The Winer Selectie van Champagne Domaine d'Hélène
Champagne Domaine Hélène staat voor kleinschalige, terroir gedreven Champagne uit de Côte des Blancs, met Chardonnay en krijtbodem als duidelijke kern. Pierre Hugot combineert familie-erfgoed met ervaring bij grote Bourgogne en Champagne huizen in een stijl die draait om precisie, finesse en puurheid. Zo ontstaan champagnes met spanning, elegantie en een heel persoonlijke signatuur.
Pierre Déthune
Eigenaar
Pierre Hugot
Wijnmaker
Pierre Hugott
Regio
Cramant, Côte des Blancs, Champagne
Oppervlakte
Variaties
Chardonnay
Website
champagne-marc-chauvet.com
Over dit wijnhuis
Domaine Hélène Champagne is het project van Pierre Hugot in Cramant, in de Côte des Blancs. Het huis is gebouwd op een lange familiegeschiedenis in Champagne, met wortels die teruggaan tot 1891. Na ervaring te hebben opgedaan bij toonaangevende domeinen als Comte Liger-Belair, Chavy-Chouet, Jean-Marc Roulot en Vaccelli, keerde Pierre Hugot terug naar het familiedomein om daar zijn eigen visie op Champagne vorm te geven.
De stijl van het huis draait om precisie, finesse en een zuivere expressie van krijtbodems en Chardonnay. Pierre Hugot werkt duurzaam, met biologische en biodynamische principes in de wijngaard, en richt zich op kleine productie met veel aandacht voor detail. De eerste cuvée komt van oude wijngaarden in Cramant, Avize en Oger en laat een verfijnde, kalkgedreven stijl zien die heel sterk bij de Côte des Blancs past.
Domaine Hélène is daarmee een jong maar veelbelovend Champagneproject, waarin familie-erfgoed, ervaring bij grote huizen en een heel persoonlijke visie samenkomen. De wijnen combineren spanning, elegantie en puurheid, met een stijl die duidelijk inzet op terroir en verfijning.
Over the winer
THE WINER is ontstaan uit liefde voor wijn en de unieke smaakbeleving die je elke keer opnieuw het 'wauw' gevoel geeft.
Wij bieden een gevarieerd en wisselend aanbod van wijnen over heel de wereld, met een voorliefde voor Oostenrijkse en Duitse wijnen. Deze zijn online te bestellen of op afspraak bij ons af te halen in onze showroom. Ook kan je hier terecht voor een unieke wijn beleving, een proeverij in ons proeflokaal en wijnkelder met meer dan 50.000 flessen!
In samenwerking met onze wijnspecialisten in Oostenrijk en Duitsland, die continu op zoek zijn naar de mooiste wijnen van hoge kwaliteit, kunnen wij jou blijven verassen.