Weingut Karl Schütz Ried Poigen Grüner Veltliner Smaragd 2023 is een droge Grüner Veltliner uit de Wachau, afkomstig van Ried Poigen. Als Smaragd heeft de wijn meer concentratie, rijpheid en bewaarpotentieel dan de lichtere categorieën binnen de Wachau. Karl Schütz maakt hier een krachtige maar zuivere Grüner Veltliner, met rijp fruit, kruidigheid en lengte.

Wijngaarden: Ried Poigen ligt op ongeveer 250 meter hoogte en behoort tot de Grüner Veltliner-wijngaarden van Karl Schütz rond Bacharnsdorf, aan de zuidelijke oever van de Wachau. De wijn komt van 30 tot 40 jaar oude stokken. De bodem wordt gekenmerkt door dikke lösslagen, vermengd met verweerd gneis.

Vinificatie: Bij de oogst wordt bewust een klein aandeel edele botrytis mee geselecteerd. De wijn rijpt lang op de lies in acaciahouten vaten, een traditioneel type vat uit het Donauregion.

Smaak: In de neus rijpe gele appel, peer, citrus, lichte honing en fijne kruidigheid. In de mond droog en krachtig, met rijp geel fruit, romige textuur en levendige zuren. De lössrijke herkomst geeft de wijn breedte en vulling, terwijl de gneiscomponent zorgt voor spanning en mineraliteit. De afdronk is lang, kruidig en geconcentreerd.