Weingut Karl Schütz Arnsdorfer Grüner Veltliner Federspiel 2021 is een droge Grüner Veltliner uit de Wachau, afkomstig uit Arnsdorf. Als Federspiel valt de wijn in de klassieke middenstijl van de Wachau: droger, slanker en frisser dan Smaragd, maar met meer vulling dan Steinfeder. Karl Schütz maakt hier een toegankelijke maar duidelijke Wachau-Grüner, met rijp fruit, frisse kruidigheid en veel drinkbaarheid.

Wijngaarden: De druiven komen uit geselecteerde wijngaarden die verspreid liggen over Arnsdorf. De bodems bestaan uit verweerd gneis en krachtige lösslagen, een combinatie die zowel frisheid als rijpere fruitexpressie ondersteunt.

Vinificatie: De wijn rijpte 8 maanden op roestvrij staal.

Smaak: In de neus gele appel, citrus, sinaasappelschil, meloen en lichte kruidigheid. In de mond droog en sappig, met rijp wit en geel fruit, frisse zuren en een fijne, licht kruidige ondertoon. De wijn blijft elegant en doordrinkbaar, met een zuivere, frisse afdronk.