Weingut Johann Donabaum Ried Setzberg Riesling Smaragd 2021 is een Riesling die mooi laat zien hoe Donabaum kracht en finesse weet te combineren. Binnen het domein staat Setzberg voor een meer gelaagde en geconcentreerde stijl, met veel spanning, mineraal karakter en duidelijk bewaarpotentieel. Het is een Smaragd die rijp fruit en precisie overtuigend samenbrengt.

Wijngaarden: De wijn komt van de Ried Setzberg in Spitz in de Wachau. Deze herkomst geeft wijnen met veel spanning en een stenige, ziltige ondertoon, passend bij het koelere en precieze karakter waar Donabaum om bekendstaat.

Smaak: In de neus tonen van abrikoos, ananas, een vleugje maracuja en wat bloesemhoning. In de mond sappig en strak, met rijpe tropische fruittonen, levendige zuren en een duidelijke minerale, ziltige lijn. De afdronk is lang, verfijnd en energiek, met veel spanning en een mooi rijpingspotentieel.