Weingut Johann Donabaum Ried Kirchweg Grüner Veltliner Smaragd 2021 is een Grüner Veltliner die mooi laat zien hoe Donabaum kracht, kruidigheid en finesse samenbrengt. Binnen het domein staat Kirchweg voor een meer geconcentreerde en gelaagde stijl, met veel spanning en duidelijk bewaarpotentieel. Het is een Smaragd met rijp fruit, structuur en een uitgesproken minerale signatuur.

Wijngaarden: De wijn komt van de Ried Kirchweg in Wösendorf in de Wachau. De naam van de wijngaard verwijst naar de oude weg richting de kerk van St. Michael, een herkomst die al in 1256 werd vermeld. De ligging in de Wachau geeft de wijn zijn combinatie van rijpheid, spanning en een stenige, koele ondertoon.

Smaak: In de neus tonen van rijpe ananas, papaya, sinaasappelzeste en fijne kruidigheid. In de mond krachtig en sappig, met rijpe appel- en steenvruchttonen, een mooie kruidige kern en een duidelijke minerale spanning. De afdronk is lang, precies en verfijnd, met veel diepgang en een stijl die zich mooi verder kan ontwikkelen.