Specificaties
Productinformatie
Weingut Dr. Hinkel Dri.Ver! Rouge Réserve is een karaktervolle alcoholvrije rode wijn uit Rheinhessen. Deze wijn laat zien dat alcoholvrij ook diepgang en structuur kan hebben. De stijl is zacht en rond, met een fijne tanninestructuur, extra mondvulling en een kruidig accent dat hem duidelijk serieuzer maakt dan een standaard alcoholvrije rode wijn.
Wijngaarden: De basis van deze wijn ligt in Framersheim in Rheinhessen, waar Dr. Hinkel binnen de Dri.Ver!-lijn werkt aan een vernieuwende kijk op alcoholvrije wijn. Binnen deze lijn draait het om balans, textuur en drinkbaarheid, met een stijl die bewust anders is opgezet dan klassieke wijn.
Smaak: In het glas is dit een zachte en toegankelijke alcoholvrije rode wijn met een rondere structuur, fijne tannines en kruidige diepgang. De combinatie van gedealcoholiseerde basiswijn, verjus en mate-thee-extract geeft de wijn extra spanning en een eigen karakter, met een soepele en harmonieuze afdronk.
Weingut Dr. Hinkel
Met Weingut Dr. Hinkel werken wij al jaren samen. Voor ons is dit wijnhuis de definitie van een echt familiebedrijf, met een geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw. In de loop der jaren is naast een mooie samenwerking ook een oprechte vriendschap ontstaan. Het is een wijnhuis waar wij graag zelf naartoe gaan om de wijnen op te halen.
Wat ons daarnaast aanspreekt, is de moderne visie van Peter Hinkel. Naast het maken van zuivere en karaktervolle wijnen zet hij zich steeds sterker in voor het verduurzamen van het wijnbedrijf. Ook met zijn alcoholvrije Dri.Ver-range laat hij zien dat traditie en vernieuwing hier op een natuurlijke manier samenkomen.
Meer over Weingut Dr. Hinkel