Weingut Aichinger Ried Rosenberg Riesling Reserve 2020 is een Riesling die de meer precieze en mineraal gedreven kant van Kamptal laat zien. Binnen het assortiment van Aichinger hoort Rosenberg bij de serieuzere Reserve-wijnen, met meer spanning, lengte en gelaagdheid dan de directere stijlen van het huis. Het is een wijn met veel detail, maar ook met duidelijke kracht en structuur.

Wijngaarden: De wijn komt van de Ried Rosenberg in Schönberg im Kamptal. Het gaat om een steile wijngaard met zuidwestelijke expositie, waar de combinatie van hoogte en luchtstroming voor extra frisheid zorgt. De bodems bestaan uit gneis en leisteen, wat de wijn zijn strakke minerale lijn en stenige spanning geeft.

Smaak: In de neus rijp geel fruit met een minerale toets, limoenrasp en een verfijnde citruslift. In de mond sappig en gelaagd, met witte perzik, frisse zuren en een heldere, strakke opbouw. De afdronk is lang, citrusgedreven en mineraal, met veel precisie en spanning