Notas Frutales La Trucha Barrica is een volle en verfijnde witte wijn uit Rías Baixas in Galicië. Deze wijn laat een meer gastronomische kant van Albariño zien, waarin rijp fruit, fraîcheur en subtiele houtinvloed mooi samenkomen.

Druivenras(sen): 100% Albariño.

Wijngaarden: De druiven komen uit Condado do Tea in Rías Baixas, een subzone waar Albariño wijnen geeft met rijp fruit, spanning en verfijnde mineraliteit.

Vinificatie: Deze wijn wordt vergist op vat en rijpt ongeveer drie maanden in barrique. Die opvoeding geeft extra textuur, rondeur en een subtiele houttoets, zonder het frisse karakter van de wijn te verliezen.

Smaak: In de neus komen aroma’s naar voren van rijpe appel, peer en perzik, aangevuld met tonen van biscuit, karamel en lichte rokerigheid. In de mond is de wijn romig, breed en gelaagd, met levendige zuren, verfijnde mineraliteit en een lange, elegante afdronk.