Günther Steinmetz Syrah 2023 is een van de meest eigenzinnige wijnen van het domein en laat zien dat Steinmetz ook buiten de klassieke Moezelrassen heel precies werkt. Binnen een streek die vooral door Riesling wordt gedomineerd, is deze Syrah een opvallende en zeldzame cuvée. Het is een rode wijn met een koele, verfijnde stijl, waarin kruidigheid, spanning en precisie belangrijker zijn dan pure kracht.

Smaak: In de neus donker rood en zwart fruit, met zwarte kers, braam, viooltjes en een duidelijke peperige kruidigheid. In de mond slank en energiek, met fijne tannines, frisse zuren en een lichte rokerige toets. De afdronk is kruidig, precies en mineraal, met een opvallend koele stijl voor Syrah.