Bodegas Ramón de Ayala Viña Santurnia Crianza is een klassieke en karaktervolle rode wijn uit Rioja. Deze wijn laat mooi zien waar traditionele Crianza voor staat: rijp rood fruit, kruidigheid en een verfijnde houtopvoeding, in een stijl die soepel en toegankelijk is maar tegelijk voldoende diepgang heeft.

Wijngaarden: De druiven komen uit eigen familiewijngaarden rond Briñas, aan de voet van de Sierra de Cantabria, binnen Rioja Alta en Rioja Alavesa. De bodems bestaan uit kalkrijke klei en zandige leem met grind, wat zorgt voor een mooie combinatie van rijp fruit, structuur en frisheid.

Vinificatie: De wijn wordt gemaakt van 100% Tempranillo en rijpt minimaal 12 maanden op vat, met een verdeling van ongeveer 80% Amerikaans eiken en 20% Frans eiken. Daarna volgt nog verdere rijping op fles, wat de wijn extra rondeur en verfijning geeft.

Smaak: In de neus toont de wijn aroma’s van rijp rood fruit, vanille, kokos, specerijen en lichte toasttonen. In de mond is hij soepel, rond en fluweelzacht, met rijp fruit, subtiele kruidigheid en een frisse, lange afdronk.