Balthasar Ress Berg Rottland GG 2021 is een Riesling die de krachtigere en rotsiger kant van Rüdesheim laat zien. Binnen het gamma van Balthasar Ress hoort Berg Rottland bij de grote herkomsten van het huis, met een stijl die draait om structuur, spanning en lengte. Het is een Grosses Gewächs met veel precisie, minerale diepgang en duidelijk bewaarpotentieel.

Wijngaarden: De wijn komt uit de VDP.GROSSE LAGE Berg Rottland in Rüdesheim, aan de oostelijke flank van de Rüdesheimer Berg. De wijngaard ligt op ongeveer 100 tot 150 meter hoogte, is volledig op het zuiden gericht en kent hellingen van 15 tot 50%. De bodem bestaat uit leisteen, kwartsiet en kiezel, terwijl de vele stenen muren warmte opslaan en zo bijdragen aan de rijping van de druiven.

Smaak: In de neus citrus, gember en een fijne, licht vegetale en rokerige toon. In de mond strak en geconcentreerd, met veel grip, frisse spanning en een duidelijke stenige mineraliteit. De afdronk is droog, krachtig en lang, met een precieze, bijna rotsige signatuur die goed past bij deze herkomst.