Specificaties
Productinformatie
Amax Limited Platinum Art Edition Rosé 2022 is een Oostenrijkse rosé uit het AMAX-project van sommelier Maximilian Steiner, gemaakt in samenwerking met Pia Strehn uit Mittelburgenland. Binnen de AMAX-lijn is dit geen lichte terrasrosé, maar een krachtige, gastronomische rosé van Blaufränkisch. De wijn komt van hooggelegen percelen op Ried Goldberg en is gemaakt als rosé met de structuur en diepte om ook aan tafel de rol van een lichte rode wijn over te nemen.
Wijngaarden: De wijn is gemaakt van 100% Blaufränkisch van hooggelegen percelen op Ried Goldberg in Mittelburgenland.
Vinificatie: De wijn rijpte op nieuwe barriques.
Smaak: Licht zalmroze van kleur met gouden reflecties. In de neus rijpe rode appel, delicate aardbeienconfituur, florale tonen en een subtiele kruidigheid. In de mond sappig en elegant, met fijne nuances van steenfruit, perzik, vanille, kaneel en kruidnagel. De wijn heeft een zijdezachte mineraliteit, een lichte zilte toets in de afdronk en blijft evenwichtig en harmonieus.