Weingut St. Antony Orbel-R 2021 laat een andere, meer gerijpte kant van de Orbel zien. Na het uitzonderlijke jaar 2021 besloot St. Antony een deel van de bijzonderste vaten langer te laten liggen, waardoor uit deze selectie een wijn ontstond met extra diepgang, spanning en verfijning. Het is een Riesling met reservekarakter, waarin rijpheid en precisie mooi samenkomen.

Wijngaarden: De wijn komt uit de Orbel, een Grosse Lage aan het zuidwestelijke uiteinde van de Roter Hang. Dit is de wijngaard binnen deze beroemde keten die het verst van de Rijn ligt. De steile zuidhelling en het ijzerhoudende rode Rotliegend-gesteente geven de wijn veel rijpheid, maar ook spanning, mineraliteit en een duidelijke stenige ondertoon.

Vinificatie: De wijn werd spontaan vergist en daarna opgevoed in Stück- en Doppelstückfass. Juist door de langere rijping op vat kreeg deze cuvée meer gelaagdheid, textuur en een reserveachtige stijl, zonder zijn precisie te verliezen.

Smaak: In de geur verfijnde tonen van geel fruit, fijne kruiden en een licht rokerige, stenige nuance. In de mond droog, gelaagd en intens, met veel spanning, een romige textuur en een lange, mineraal gedreven afdronk. De wijn heeft duidelijk meer diepgang en rust dan een jongere, strakkere Riesling, maar blijft tegelijk elegant en exact.