Weingut St. Antony Brudersberg-R GG 2021 laat een meer gerijpte en gelaagde kant van de Brudersberg zien. Deze wijn komt voort uit een selectie die langer op vat bleef liggen, waardoor hij meer diepgang, textuur en rust heeft gekregen zonder zijn precisie te verliezen. Het is een Riesling met reservekarakter, waarin de kracht van de herkomst mooi samenkomt met verfijning en spanning.

Wijngaarden: De Brudersberg is een kleine, bijzondere Grosse Lage binnen de Roter Hang. Anders dan veel andere topwijngaarden in Nierstein ligt deze wijngaard niet direct op een oostelijke helling naar de Rijn, maar in een beschutte zijvallei met een zuidexpositie. De wijngaard is zeer steil, tot ongeveer 70%, en de bodem bestaat uit kleiige leisteen met ijzeroxide, wat zorgt voor veel mineraliteit, warmte en concentratie.

Vinificatie: De wijn kreeg een langere rijping op vat, waardoor hij meer gelaagdheid en een subtiele romigheid ontwikkelde. Die extra opvoeding geeft de wijn een reserveachtige stijl, met meer diepte en lengte dan een klassiek jong Grosses Gewächs.

Smaak: In de neus rijpe zuidvruchten, fijne kruidigheid en de typische minerale spanning van de Brudersberg. In de mond droog en intens, met strakke, zeer levendige zuren, een mooie concentratie en een verfijnde, licht romige textuur. De afdronk is lang, mineraal en energiek, met veel precisie en spanning.