Specificaties
Productinformatie
Weingut Meiser Kirchenstück Frühburgunder trocken is een verfijnde en sappige rode wijn uit Rheinhessen. Frühburgunder is een vroegrijp familielid van Spätburgunder en staat bekend om zijn zachte structuur, rijpe fruittonen en toegankelijke stijl. Deze wijn laat dat mooi zien, met veel rood fruit, subtiele kruidigheid en een elegante, vriendelijke doordrinkbaarheid.
Wijngaarden: De druiven komen uit het Weinheimer Kirchenstück, een bijzonder goed gelegen perceel waar oude stokken zorgen voor een lage opbrengst en veel concentratie. Die herkomst geeft de wijn extra diepgang en precisie, zonder zijn soepele karakter te verliezen.
Vinificatie: Na een open vergisting op de schillen rijpt de wijn minimaal 18 maanden in gebruikte barriques. Daarna krijgt hij de tijd voor een spontane malolactische omzetting en natuurlijke klaring, waarna hij ongefilterd wordt gebotteld.
Smaak: In de neus komen aroma’s naar voren van sappig rood fruit en een lichte kruidigheid. In de mond is de wijn elegant, soepel en fris, met veel rood fruit, zachte tannines en een verfijnde, harmonieuze afdronk.
Weingut Meiser
Weingut Meiser is een van de eerste wijnhuizen die wij uit Duitsland importeerden. Wat ons direct aansprak, was de combinatie van een rijk familieverhaal, een duidelijke visie op de toekomst en een manier van werken die sterk aansluit bij wat wij als THE WINER belangrijk vinden. De aandacht voor bodem, biodiversiteit en zorgvuldig wijn maken zie je hier duidelijk terug in de stijl van het huis.
We zijn verliefd geworden op onder andere de pure Rieslings van Meiser die zuiverheid, spanning, precisie en een sterke expressie van herkomst laten zien. In de loop der jaren is daar niet alleen een mooie samenwerking uit ontstaan, maar ook een oprechte vriendschap.
Meer over Weingut Meiser