Weingut Bretz Chardonnay Barrique 2022 is een Chardonnay in een duidelijke rijkere en vollere stijl, waarin rijp fruit en houtopvoeding mooi samenkomen. Binnen het assortiment van Bretz is dit een wijn met meer diepgang en romigheid dan de frissere witte wijnen van het domein. Het is een Chardonnay die vooral bedoeld is voor liefhebbers van een zachtere, ronde stijl, maar die tegelijk voldoende frisheid houdt om in balans te blijven.

Wijngaarden: Bij de serieuzere witte wijnen van Bretz speelt de herkomst rond Bechtolsheimer Petersberg een belangrijke rol, een gebied waar de combinatie van bodem en rijpheid goed past bij een vollere Chardonnay-stijl.

Vinificatie: De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay en werd opgevoed in barrique. Die houtrijping geeft de wijn extra textuur, romigheid en een verfijnde kruidige houttoets, zonder dat het fruit naar de achtergrond verdwijnt. De stijl blijft daardoor vol en rond, maar wel met voldoende spanning.

Smaak: In de neus rijp wit en geel fruit, met daarnaast zachte vanilletonen, een lichte toast en subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn droog, vol en romig, met een zachte aanzet en een mooie balans tussen rijp fruit en houtinvloed. De barrique-opvoeding geeft extra breedte en een licht smeuïg mondgevoel, terwijl de frisse ondertoon de wijn netjes in balans houdt. De afdronk is rond, zacht en aanhoudend, met een verfijnde kruidige toets.