Specificaties
Productinformatie
Weingut Braun Ried Steinriegl Weißenkirchen Grüner Veltliner 2021 komt van Ried Steinriegl in Weißenkirchen en laat een krachtigere, meer gestructureerde kant van Grüner Veltliner uit de Wachau zien. De wijn is rijp geoogst en combineert vulling met frisse zuren, kruidigheid en een minerale, citrusachtige afdronk.
Wijngaarden: De druiven komen van Ried Steinriegl in Weißenkirchen. De bodem bestaat uit löss en leisteen.
Vinificatie: De rijpe druiven worden als hele trossen geperst en vergisten met geselecteerde gist. Daarna rijpt de wijn minimaal 3 maanden op de fijne lies in roestvrijstalen tanks.
Smaak: Krachtig geelgroen van kleur met zilveren reflecties. In de neus florale tonen, rijp geel fruit en fijne peperigheid. In de mond vol en extractrijk, met sappig fruit, evenwichtige zuren en duidelijke mineraliteit. De afdronk is lang, fruitig en licht citroenachtig.
Weingut Braun
Weingut Braun staat voor moderne, biologische Wachau-wijnen waarin precisie, herkomst en een frisse eigen visie samenkomen. Het jonge familiebedrijf werkt met veel respect voor natuur en bodem en vertaalt bekende Wachauer wijngaarden naar wijnen met spanning, zuiverheid en karakter. Traditie en vernieuwing gaan hier hand in hand in een stijl die helder, energiek en uitgesproken regionaal is.
Meer over Weingut Braun