Tenuta I Fauri Trebbiano Superiore 2023 is een frisse, zuivere witte wijn uit Abruzzo die mooi laat zien hoe aantrekkelijk Trebbiano in een heldere, ongecompliceerde stijl kan zijn. Bij Tenuta I Fauri draait deze wijn om direct drinkplezier, maar wel met voldoende precisie en herkomst om interessant te blijven. Het resultaat is een witte wijn met een open karakter, frisse spanning en een duidelijke mediterrane souplesse.

Wijngaarden: De wijn komt uit Miglianico in de provincie Chieti, van wijngaarden op kalkrijke kleibodems. De stokken staan aangeplant in tendone en single curtain, met een opbrengst van ongeveer 12 ton per hectare. Die combinatie geeft de wijn rijp fruit, frisheid en een mooie, zuivere lijn.

Vinificatie: De wijn is gemaakt van 100% Trebbiano abruzzese. Na zachte persing volgt een statische klaring van de most, daarna vergisting bij gecontroleerde temperatuur en verdere rijping in roestvrij staal. Dat houdt de stijl fris, strak en fruitgericht.

Smaak: In de neus fijn en open, met tonen van appel en witte bloemen. In de mond fris en droog, met rijp pitfruit, een zachte florale toets en een zuivere, levendige stijl. De afdronk is soepel, verfrissend en mooi in balans.