Een bijzondere rode wijn uit de exclusieve Old Vine-serie van Piekenierskloof in Zuid-Afrika. De wijn is afkomstig van de historische Heidedal-wijngaard, waar de Cinsault-stokken al sinds 1976 groeien. Deze oude wijnstokken geven de wijn een indrukwekkende concentratie en aromatische diepgang, zonder de kenmerkende elegantie van Cinsault te verliezen. Het resultaat is een verfijnde en karaktervolle rode wijn met sappig rood fruit, subtiele kruidigheid en een prachtige balans tussen frisheid en structuur. De uitzonderlijke kwaliteit werd in 2025 onderstreept met een nationale onderscheiding bij de South African Terroir Wine Awards.

Wijngaarden: De druiven komen uitsluitend uit de Heidedal-wijngaard, gelegen op het Piekenierskloof-plateau in de Citrusdal Mountains. De wijnstokken werden in 1976 aangeplant en groeien als traditionele, ongeënte bush vines op ongeveer 600 tot 750 meter hoogte. De zand- en leemrijke bodems en het ontbreken van irrigatie zorgen ervoor dat de wortels diep de grond in groeien. Hierdoor blijven de opbrengsten van nature beperkt en ontwikkelen de druiven veel smaakconcentratie. Bovendien zorgen warme dagen en koele nachten voor een geleidelijke rijping. Zo behouden de druiven hun natuurlijke frisheid en ontwikkelen ze een bijzonder verfijnd aromatisch karakter.

Vinificatie: Piekenierskloof oogst de druiven vroeg in de ochtend met de hand. Vervolgens voegt de wijnmaker 30% hele druiventrossen toe aan de ontsteelde druiven. Na 24 uur koude schilweking in open houten vergistingskuipen begint de vergisting met geselecteerde gisten. De temperatuur blijft hierbij onder de 22°C om het delicate fruit en de aromatische frisheid te behouden. Na de malolactische omzetting rijpt de wijn acht maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten van 500 liter. Deze subtiele houtopvoeding geeft extra structuur en complexiteit, zonder het fruit te overheersen. Daarna krijgt de wijn nog verdere flesrijping voordat hij op de markt komt.

Smaak: In de geur toont Piekenierskloof Old Vine Cinsault 2023 rijpe kersen, frambozen en sappige rode bessen. Daarnaast komen verfijnde tonen van zwarte olijven, viooltjes en donkere specerijen naar voren. In de mond is de wijn elegant en fluweelzacht, met een verrassende diepgang en concentratie. De fijne, licht poederachtige tannines geven structuur, terwijl levendige zuren voor spanning en frisheid zorgen. Subtiele kruidigheid en een lichte aardse toets maken het geheel bijzonder gelaagd. De afdronk is lang en verfijnd, met aanhoudend rood fruit en een karakteristieke kruidige ondertoon.