Een krachtige en karaktervolle rode wijn uit de hooggelegen wijngaarden van Piekenierskloof in Zuid-Afrika. Deze bijzondere assemblage van Shiraz, Grenache, Mourvèdre en Cinsault brengt het beste van vier druivenrassen samen. De wijn combineert de kruidige diepgang van Shiraz met het sappige fruit van Grenache en de structuur van Mourvèdre. Cinsault voegt bovendien frisheid en elegantie toe. Het resultaat is een complexe, gelaagde rode wijn met rijp donker fruit, verfijnde kruidigheid en een prachtige balans tussen kracht en finesse.

Wijngaarden: De druiven komen uit de Citrusdal Mountains, waar de wijngaarden op ongeveer 750 meter hoogte liggen. Hier groeien traditionele bush vines, waarvan sommige al in de jaren zestig zijn aangeplant. De wijnstokken staan op eigen wortels en groeien zonder irrigatie. Daardoor zijn ze volledig afhankelijk van natuurlijke neerslag. De warme dagen en koele nachten zorgen voor een geleidelijke rijping en een mooie ontwikkeling van aroma's. Tegelijkertijd behouden de druiven hun natuurlijke frisheid. Deze bijzondere omstandigheden geven de wijn zijn concentratie, structuur en elegante karakter.

Vinificatie: Piekenierskloof oogst en vergist de vier druivenrassen afzonderlijk om hun individuele karakter optimaal tot uitdrukking te brengen. Na de malolactische omzetting rijpen de wijnen tien maanden in Franse eikenhouten vaten van 300 liter. Hiervan is 25% nieuw, terwijl de overige vaten al eerder zijn gebruikt. Vervolgens selecteert de wijnmaker de beste vaten en stelt de definitieve assemblage samen. Deze werkwijze zorgt voor een harmonieuze wijn waarin het rijpe fruit, de kruidigheid en de houtinvloed mooi samenkomen.

Smaak: In de geur toont Piekenierskloof Heirloom Red 2024 donkere bosvruchten, rijpe pruimen, hibiscus en viooltjes. Daarnaast komen verfijnde tonen van zoethout, warme specerijen en Zuid-Afrikaanse rooibosthee naar voren. In de mond is de wijn vol, rijk en gelaagd, met sappig donker fruit en mooi geïntegreerde tannines. De kruidige nuances geven extra diepgang, terwijl de frisse zuren voor balans en levendigheid zorgen. De afdronk is lang, elegant en verfijnd, met een mooie combinatie van fruit, kruidigheid en subtiele houttonen.