Een elegante en karaktervolle rode wijn uit de Citrusdal Mountains in Zuid-Afrika. Piekenierskloof staat bekend om zijn bijzondere Grenache-wijngaarden en laat met deze wijn zien hoeveel finesse de druif kan bieden. Rijp rood fruit, verfijnde kruidigheid en levendige frisheid komen prachtig samen. Het resultaat is een sappige en toegankelijke Grenache Noir met verrassend veel diepgang. Een wijn waarin de warmte van Zuid-Afrika samenkomt met de elegantie van de klassieke Rhône.

Wijngaarden: De druiven komen van oude bush vines die in 1973 zijn aangeplant op het Piekenierskloof-plateau. De wijngaarden liggen op ongeveer 750 meter hoogte en bestaan uit zand- en leemrijke bodems. De wijnstokken groeien zonder irrigatie en zijn volledig afhankelijk van natuurlijke neerslag. Bovendien blijven de opbrengsten beperkt tot minder dan vijf ton per hectare. Warme dagen en koele nachten zorgen voor een geleidelijke rijping. Hierdoor ontwikkelen de druiven een mooie fruitconcentratie, terwijl ze hun natuurlijke frisheid behouden.

Vinificatie: De druiven worden in maart met de hand geoogst en ondergaan vervolgens 24 uur koude schilweking. Daarna start de vergisting met geselecteerde gisten bij een temperatuur onder de 22°C. Tijdens de vergisting wordt de most regelmatig overgepompt om kleur, aroma en structuur te ontwikkelen. Ook vindt de malolactische omzetting gelijktijdig met de alcoholische vergisting plaats. Vervolgens rijpt de wijn tien maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten van 300 en 500 liter. Deze subtiele houtopvoeding geeft extra diepte en complexiteit, zonder het frisse fruit te overheersen.

Smaak: In de geur toont Piekenierskloof Grenache Noir 2023 sappige frambozen, rijpe kersen en rode bessen. Daarnaast komen verfijnde tonen van anijs, komijn en subtiele kruidigheid naar voren. In de mond is de wijn soepel en levendig, met rijp rood fruit, frisse zuren en mooi geïntegreerde tannines. De afdronk is elegant en evenwichtig, met een aangename kruidige ondertoon.