Domaine Canadell-Sanchez Village San Vicente 2023 is een Rioja die mooi laat zien waar dit jonge domein voor staat: finesse, spanning en een precieze vertaling van de Sonsierra. De wijn is een dorpswijn van San Vicente de la Sonsierra en zoekt bewust naar elegantie en drinkbaarheid, zonder aan diepgang te verliezen. Het resultaat is een verfijnde rode Rioja met veel puur fruit en een duidelijke kalkgedreven signatuur.

Wijngaarden: De druiven komen uit San Vicente de la Sonsierra, binnen het mozaïek van 19 percelen dat het domein bewerkt tussen Labastida en San Vicente. De kalkrijke bodems en het eigen microklimaat van deze herkomst geven de wijn frisheid, spanning en aromatische precisie. De jaargang 2023 profiteerde bovendien van een warm maar evenwichtig groeiseizoen met frisse nachten, wat zorgde voor gezonde druiven met goede zuren en veel aromatische finesse.

Vinificatie: De wijn is gemaakt van 80% Tempranillo en 20% Garnacha. Daarna volgde een opvoeding van 12 maanden in Franse eikenhouten vaten van 500 liter, wat de wijn extra verfijning en subtiele kruidigheid geeft zonder het fruit te overheersen.

Smaak: In de neus rijpe rode kers, granaatappel en viooltjes, met daarnaast fijne kruidigheid, ceder en een subtiele minerale toon. In de mond verfijnd en evenwichtig, met sappig rood fruit, frisse spanning en fijne tannines die de wijn lengte en precisie geven. De afdronk is elegant, zuiver en mooi aanhoudend.