Blanc de noir gemaakt van 100% Xinomavro.
Onze filosofie achter deze wijn is dat we allemaal het recht hebben om anders te zijn, toch? Niets is voorbestemd...

De druiven zijn afkomstig van de wijngaard in Trilofos, Naoussa, en worden verbouwd op grond met een lage opbrengst om druiven te produceren die rijk zijn aan aroma's en smaak. De wijn rijpt 10 maanden op nieuwe Franse en Amerikaanse vaten en 3 maanden in contact met de fijne droesem.
De White Chronos vertegenwoordigt onze adolescentie, waar de ontdekkingsreis al is begonnen. De kleine olifant met de oversized volwassen outfit vertegenwoordigt deze jonge, levendige wijn in het nieuwe vat, die er parfums en body door krijgt, "de adolescentie versnelt" en complex en evenwichtig wordt.