De 'ROA' 2022 is een verfijnde witte wijn van Stefano Occhetti, afkomstig uit de heuvels van Monteu Roero in Piemonte. Deze wijn wordt geproduceerd met een focus op duurzaamheid en minimale interventie, waarbij de druiven handmatig worden geoogst en zorgvuldig worden geselecteerd.​

Vinificatie
Na de handmatige oogst ondergaan de Arneis-druiven een koude schilinweking van 48 uur, gevolgd door een spontane fermentatie met inheemse gisten. De wijn rijpt vervolgens 4 tot 5 maanden in gebruikte Franse eiken tonneaux, wat bijdraagt aan de complexiteit zonder de frisheid te verliezen.​

Kleur
Intens strogeel met gouden reflecties.​

Neus
Expressieve aroma's van abrikoos, perzik, veldkruiden en citruszeste, aangevuld met subtiele tonen van hooi.​

Smaak
Fris en levendig met een goede structuur. De smaak is sappig met tonen van rijp geel fruit en een minerale ondertoon, resulterend in een lange en aangename afdronk.