
Specificaties
Land van herkomst
Frankrijk
Druivenrassen
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Productiejaar
N.V.
Alcohol percentage
12,5%
Inhoud Fles
750 ml
Productinformatie
Deze cuvée is een klassieke champagneblend, bestaande uit gelijke delen chardonnay, pinot noir en pinot meunier. Ongeveer 30% van de blend bestaat uit reservewijnen, wat de complexiteit verhoogt. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks zonder malolactische gisting, waardoor de frisheid en zuurgraad van de wijn behouden blijven. De wijn rijpt minimaal drie jaar op de droesem vóór de dégorgement, wat bijdraagt aan de diepte en het karakter.
De neus biedt aroma's van rijp fruit, rode bessen, pruimen, fijne kruiden en zoete citrus. In de mond is de wijn fris met een ronde romigheid, een onderliggende zuurgraad, een royale fruitigheid en een goede lengte. De dosage is ongeveer 9 g/l, wat resulteert in een evenwichtige Brut-stijl.