De wijn is gemaakt met met de hand geselecteerde Sauvignon druiven en verwerkt op Methode Traditionelle. Goudkleurig met een aanhoudende sprankeling, leidt de wijn met aroma's van kruisbessen en passievruchten naar een gehemelte gevuld met citrus, boomgaard en tropisch fruit. De afdronk is zacht geroosterd, lang en bevredigend. Een uitstekende Sekt!