Sauvignon Blanc gecombineerd met een vleugje Scheurebe. In de geur en smaak zijn sterke vlierbloesem en kruisbes duidelijk waarneembaar. De wijn wordt gekenmerkt door de geur van zwarte bessen. In het voorjaar liggen de wijngaarden verspreid over vier verschillende hoogtes, waardoor er bij de oogst ook sprake is van verschillende rijpheids- en aromakenmerken. De Scheurebe staat op een plateau, omgeven door vele kiezels, en rijpt ook langzaam. Gerijpt in roestvrij staal, willen we de exotische aroma's sterk benadrukken.