Intens goudgeel, peper-vanille mix, sterke structuur, kruidig, dicht, rijk en vol, lange afdronk. (Weingut Taubenschuss) Spijscombinatie: Donker vlees, wild, pittige Aziatische keuken, sterke kazen. Fel goudgeel, groene reflecties. Fijne houtkruiden, wat gekonfijte sinaasappelschil, een vleugje ananas en vijgen en een vleugje bloesemhoning. Complex, strak, evenwichtige zuurgraad, licht kruidig, zoute afdronk, minerale nasmaak, goede begeleider van gerechten, krachtige afdronk.